Basel Aeschenvorstadt 55 • Menu

Aeschenvorstadt 55
Basel, 4051

+41 61 271 18 48

Hours:

Montag-Freitag: 11.00 - 22.00 Samstag 11.30-22.00 Uhr Sonntag 11.30-21.00 Uhr

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Today's Seasonal Ingredients

Kale & Grain Bowls

POWER BOWL

Federkohl, Blumenkohl, Baumnüsse, Spiegelei, Cole Slaw, Tomaten Vinaigrette

MEDITERRANEAN CHICKEN BOWL

Lattich, Roter Hummus, Bohnen, Tomate, Gurken, Radieschen, Feta, Sonnenblumenkerne, Chicken (CH), Za’atar Vinaigrette

GRILLED CURRY & AVOCADO

Grillierte Avocado, Blumenkohl, Karotten, Zucchini, Rote Peperoni, Erbsen, Mandeln, Federkohl, Joghurt, Curry Sauce

SPICY AVOCADO & LIME

Avocado, Karotten, Zucchini, Bohnen, Mais, Feta, Cherrytomaten, Federkohl, Chipotle Sauce, Limette, Red Pepper Vinaigrette, Koriander

Seasonal Salads

ROASTED BUTTERNUT

Babyspinat, Butternusskürbis, Bergkäse, Apfel, Cranberries, Mandeln, Honey-Mustard Vinaigrette

SOUTHWESTERN

Mischsalat, Avocado, Bohnen, Mais, Cherrytomaten, Chipotle Sauce, Balsamico Vinaigrette

ROASTED BEETS & SPINACH

Babyspinat, Randen, Gelbe Peperoni, Karotten, Ziegenkresse, Peterli, Kurbiskerne, Rasperry & Tarragon Vinaigrette

CLASSIC CAESAR

Lattich, Speck (CH), Croutons, Cherrytomaten, Grana Padano, Caesar Dressing

Burgers & Chicken

Burgers

BEEF

Grillierter Rindsburger, 100% CH-Fleisch

CHICKEN

Grillierte Pouletbrust, 100% CH-Fleisch

VEGGIE

Burger aus Getreide und Gemüse

Chicken

COUSIN OLIVER

Frischer Salat, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachte Essiggurken, Red Pepper Aioli

WEST-SIDE

Avocado, Tomatensalsa, Chipotle Sauce, Limette, Koriander

EL GUAPO

Jalapeno Slaw, Speck (CH), Jalapeno Sauce

ADOPTED LUKE

Appenzeller Käse, Karamellisierte Zwiebeln, Champignons, BBQ Sauce

Sides

POTATO FRIES

Hausgemachte Fries mit B.GOOD Gewürz

SWEET POTATO FRIES

Hausgemachte Süsskartoffel-Fries

GRILLED VEGGIES

Broccoli, Federkohl, Zucchini, Kartotten

AVOCADO TOAST

Vollkorntoast, Avocado, Zaatar, Olivenöl (vegan)

BEILAGENSALAT

Mischsalat, Apfel, Randen, Kürbiskerne, Balsamico Vinaigrette

Smoothies & Milkshakes

THREE GREENS

Babyspinat, Minze, Limette, Ananas, Mandelmylk, Hanfsamen, Honig

KALE CRUSH

Federkohl, Ananas, Bananen, Apfel, Hanfsamen

ACAI BERRY

Acai, Heidelbeeren, Ananas, Bananen, Mandelmylk, Chia Samen, Zitronen

Kids' Menu

FRIES

Kleine Portion Potato Fries

BURGER

Kleiner Cousin Oliver

SALAT

Kleiner Beilagensalat

SIRUP

Himbeere oder Holunderblüte

Nutrition

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Ingredients

Check out all the specifics that go into the ingredients we use to make our food. >>Learn More